あー 美味しいやつ出来てしまった。。。
憧れの、ホットサンドメーカーを購入。
これ。
我が家はガスなので。
あと、焚き火キャンプにももっていけるかなとか。
想像以上に、綺麗にしあがり、味も大満足。
今回、山型の食パンだったので、頭はみ出て焼け落ちたの食べましたが、はみ出ても大丈夫。
それにしても、こんど何を挟もうか。
出来上がりが、どんな感じになるのか。
味は？
久しぶりの調理グッズにわくわくが止まりません。
玉子ハムチーズホットサンド
（食パン２枚分｜１０分）
材料：
食パン...２枚＊６つ切り
卵...１個＋油＋軽く塩こしょう
スライスチーズ...１枚 ＊とろけるチーズではない
ハム...１枚
マヨネーズ...大さじ1/2ぐらい
ケチャップ...大さじ1/2ぐらい
マスタード...大さじ1/2ぐらい
バター...大さじ１
作り方：
1.フライパンを火にかけ油を加えて卵を割り焼く。黄身をつぶして裏返し軽く塩こしょうを加えて両面焼く。
2.食パンに、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードを塗り、１、ハム、チーズ、バターをのせてもう１枚の食パンをのせて挟む。
3.ホットサンドメーカーにのせてしっかり閉じる。コンロの上にのせて弱いで片面３分。裏返して一度あけて焼き色を確認し、いい焼き色が付いていたら閉じて、残りの面を弱火で３分焼く。
4.パンを取り出し半分に切る。
子手伝い：いっしょに作る
これは楽しい。
さっき、目玉焼き無しで、チーズ＋ハム＋チーズの、Wチーズホットサンドにして娘が焼いて作ってたのですが、ダブチー、大成功でした。
チーズトロトロ。
チーズは、とろけるチーズではなく、普通のスライスチーズがおススメ。
とろけるは、とろけすぎて、こぼれだすので。
いやー、次はなに挟もうか。
今日の「食卓一首」
パンはさみコンロでじっくり焼いたなら見たらわかるよ美味しいやつやん
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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