日曜日は、オンライン料理教室２回。
そのうち１回は、山形県寒河江市主催のオンライン料理教室でした。
ちなみに、３回目は１２月１５日（日）に開催です。
この、鶏豆腐ハンバーグは、ハンバーグの作り方も見に就くのですが、
牛や、牛豚合いびき肉じゃなくて、鶏ひき肉でもできる。
また、豆腐を加えても、美味しく仕上がる。
玉ねぎじゃなくても、ネギ、ニラでもいい。
ハンバーグ作りの思い込みを打破するようなメニューです。
ちなみに、つなぎに、米粉を使うのもポイント。
タネを油揚げに包んで焼くアレンジレシピも紹介。
動画でも紹介しています。
説明欄にレシピもありますよ。
ブログでも紹介しています。
皆で作って、できたら食べながら、
パパママ育休講座。
赤ちゃんが生まれた瞬間、男性は父親に。
そのタイミングが、パパ料理始め時。
自分、妻に、赤ちゃんに、パパ料理は必要なのです。
楽しく食事する、楽しく生きるためにも。
これからも、全国でリアル講演、オンライン料理教室、いろんな方法で伝え続けます。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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健康経営推進のためのオンライン料理教室の事業を開始しましたので、推進施策として実施されたい企業の方は、ぜひご連絡ください。
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今後のスケジュール
12月4日〜6日 エコプロ＠ビッグサイト デコ活 食べきりプロジェクトブース出展
12月3日（火） コンサル×２
12月5日（木） コンサル×２
12月8日（日） 優梨香十三回忌
★しばらく毎日１本、YouTubeショート動画アップ。料理動画１〜２本（金）（土）（日）あたりの１９時に動画アップしていきます
全国でのリアル講演およびオンライン講演も可能です
ご依頼は、ビストロパパ社までご連絡ください。
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