煮物は丼になる
３日わたって紹介した、
やりいかの煮付け
あぶらげの煮物
大根の煮物
この３つを、ごはんに溶き卵かけて、その上に汁といっしょにのせる。
それだけ。
アト辛大人味で、七味かけて
見事な、煮物丼の完成！
みごと！
溶き卵には、しょうゆかけません。
煮汁を好みかけて。
なんなら、具なしで、煮汁玉子かけごはんでも美味しいぐらい。
煮物の煮汁は、ぜひ玉子かけごはんにしてくださいね。
料理が好きになる。
食べるのた好きになる。
毎日が楽しくなる。
いいなぁ。
今日の「食卓一首」
溶き卵ごはんにかけて煮汁かけ丼作るは父の味かな
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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