次女弁当シリーズ。
この弁当を作りたかったんですよ。
オムライス弁当。
このチキンライスを、お弁当用にとっておいて、
卵1個を溶いて、バターで焼いてチキンライスの上にケチャップ少しかけてからのせて、仕上げました。
これは、美味しいぞ。
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オムライス弁当
中身：
チキンライス＊前日仕込み
出汁巻き玉子＊朝仕込み
キャベツ焼き＊朝仕込み
レンコンのきんぴら＊前日仕込み
オムライス弁当に必要なのは、スプーン。
いつもお箸だけなので、ついつい忘れがちになるけど、今回は入れておきましたよ。
レンコンのきんぴらの作り方はこちら。
出汁巻き玉子の作り方動画はこちら。
キャベツ焼きは、千切りしたキャベツを、オリーブオイルで、炒めて、塩、こしょうで味付けしただけ。
キャベツ炒めると甘くなって、ごちそうになるのですよ。
パパ料理研究家｜ビストロパパ 滝村雅晴
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