おじさんは、焼きいも好き？
最近、毎日蒸しさつまいもを食べている。
甘くて、栄養価も高く、食物繊維もたっぷりで。
で、蒸したさつまいもは、しっとりしているが、
それをさらに進化させてみた。
蒸しさつまいも
からの
焼きいも
蒸したさつまいもを、トースターの強１０００ｗぐらいで、
１０分ぐらい、
そのままトーストするだけ。
１０分は、冷やしてあった、蒸しさつまいもなので、
蒸したてだと時間が違うかも。
ちょっと焦げるぐらいまで焼きたいのだが、
パンが焦げるぐらい、簡単にさつまいもの皮がこんがりといかない。
どちらにせよ、焦げても皮を剥いて、中のほくほくを食べればいいだけだから、
遠慮なく、トーストしよう。
蒸したさつまいもなのに、
見た目すっかり、焼きいもに。
家庭で蒸して、焼くなら、太いさつまいもよりも、
細長いタイプがちょうどいい。
腹持ちもいいし。
蒸してからの、焼きいも。
しばらくクセになりそうだ。
ビストロパパ 料理研究家 滝村雅晴
●
おそらく、人生で初めて、
電気カミソリを買った。
値段はピンキリなので、エントリーモデルできなこれに。
テレビCMでさんざん見た、ブラウン製。
フィリップスと迷ったのだが、Amazonのレビューなど見ながらこちらに。
それより、デザインが良かったかな。
初めての、電気カミソリ。
そして初めてのブラウン。
長年にわたり、電気カミソリなら、ブラウン。
そう刷り込まれてきて、ようやく消費者として購入。
４０年以上かけて、顧客になるのだなと。
いつ、お客さんになるかわからない。
だからこそ、思いを伝え続けることは大事なのだと、
電気カミソリ買って思う。
さて、ちゃんと剃れるかな？
●
＜今後のスケジュール＞
９月１９日（火） クライアント ブランディングミーテ定例
９月２１日（木） クライアント プランディング推進ミーテ｜都立高校 探求授業
９月２３日（土） トモショクキッチンONLINEVol.147
●
ビストロパパの大切にしていることを公開しました。
ビストロパパのPhilosophy、哲学。
ホームページで紹介しています。
同じ思いをもった人たちと、仕事をさせてください。
ご連絡お待ちしています。
●
楽しく料理。笑顔でトモショク。
同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。
同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。
●
ビストロパパ代表の滝村による講演テーマです。
全国でのリアル講演およびオンライン講演も可能です。
ご依頼は、ビストロパパ社までご連絡ください。
●
法人向けオンライン料理教室サービスの紹介ページをリニューアルしました。
楽しいオンライン料理教室サービス、自信をもって実施いたします。
●
一澤信三郎帆布×ビストロパパのエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント