カブ梅漬けロゴ縦3

かぶの梅もみもみ漬け
かぶを、イチョウぎりにして、フリーザーバックに入れて、
しょうゆ
ポン酢
梅干し
鷹の爪
鰹節
ごま油入れて
モミモミする。
かぶは、生でも美味しい。
簡単にモミモミするだけで味が染みる。
鷹の爪一本入れるだけで辛くなるなぁ、
ビストロパパ 料理研究家 滝村雅晴
かぶ梅漬け3