立派な野菜ですよ。じゃがいもは
じゃがバター
なんとなく、カロリー多めで、
気にされる人もいるかもしれませんが。
じゃがいもは、野菜ですから。
塩、バターで食べるのですが、まぁサラダですよ。
じゃがいもだけの。
罪悪感感じず、美味しくいただきましょう。
北海道から届いた、メイクイーンと、
北海道バターで食べる、
純度１００％の北海道じゃがバター。
しみじみ、美味しかった。
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５分！北海道じゃがバター
（１個分｜６分）
材料：
じゃがいも・・・１個
バター・・・１５ｇ〜
塩・・・少々
作り方：
１・じゃがいもを洗って綺麗にしたらラップに包む。電子レンジ６００ｗで５分加熱したら取り出す。
２・じゃがいもをカットして器にいれ、塩、バターをかけて出来上がり。
子手伝い：じゃがいも洗う／ラップする
じゃがいもの蒸し方は、いろいろありますが、
レンジでの加熱は、一番気軽ですね。
皮剥くと、水分がとんで表面がカチカチになるので、必ず皮ごと加熱してください。
これは、蒸すときも、茹でるときもそう。
スープやカレーも、カットするけど皮ごと料理しています。
そのほうが僕は美味しく感じ好きなのです。
シンプルすぎて、定番ゆえに、
それほど作っている人がいないかもしれませんが、
とっても、とってもカンタン。
じゃがバターを楽しみましょう。
ビストロパパ 料理研究家 滝村雅晴
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この料理、今日の企業さん向けのオンライン料理教室で作りました。
北海道から、じゃがいもと、バターを取り寄せて。
オムライスセット。
いいメニューでしたよー。
午前中に、企業むけの北海道食材セット付きオンライン料理教室。
夕方は、オンラインの料理塾。
鶏そぼろ三色丼、を作りました。
今回も、美味しく作れてしまった。。。
春らしく、青菜を神奈川の野菜、のらぼう菜でお浸し。
畑やってるとき、さんざん収穫したなぁ。
美味しい。
ちょっと春のえぐみっぽい感じもしますが。
その時々の味をたのしみましょう。
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ビストロパパ社の企業・労働組合等団体向け、オンライン料理教室
人気の北海道食材セット付きサービスに、新メニュー登場
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＜今後のスケジュール＞
3月26日（日） 食材セット付オンライン料理教室＠企業｜オンラインの料理塾
3月31日（金） ベビカム主催 オンラインライブ＠ビストロパパオンラインクッキングスタジオ
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・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。
・企業や創業時の、パーパスブランディング、ミッションブランディングのコンサルティングをしています。食・健康・教育関連は特に実績がありますので、サポートできます。ご相談ください。
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