カレー好きのカレー炒飯
いつもの炒飯に、カレー粉をかけただけ。
あっという間に、カレー炒飯に。
カレー粉ってすごいねー
あっという間に、世界をカレーにしてくれる。
今度は、何にかけようかな。
今週末のオンラインの料理塾は、カレーかな。
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カレー炒飯
（３〜４人分｜１５分）
材料：
ごはん・・・４００ｇ程度
ハム・・・３枚
卵・・・２個
白ねぎ・・・1/2本
カレー粉・・・小さじ２ぐらい
塩・・・少々
こしょう・・・少々
しょうゆ・・・小さじ２〜
太白ごま油・・・大さじ２
作り方：
１・ハム小さく切る。白ねぎみじん切り。卵割って溶く。
２・フライパンを火にかけ熱くなったら、油をいれフライパンを傾けて卵を入れる。フワフワに焼けてきたら、あたたかいごはんを上にのせて手早く炒める。全体がパラパラになるまで丁寧に炒める。
３・２に、ハム、白ねぎを加えて炒め、塩、こしょう、しょうゆ、カレー粉を加えて炒めて味を調えて出来上がり。
しょうゆ、かけたか、どうだか忘れてますね。。。
どっちだったか。
皆さんのお好みで。
ごはんが、すこしずつ余っていて、かたくなってると、まとめて炒飯にするのがいいですよね。
ビストロパパ 料理研究家 滝村雅晴
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今日も、デジタル食育講演。
オンラインで、やるのが一番伝わりやすい。
静岡県の食育関係者の皆さまに参加いただきました。
農林水産省で、デジタル食育ハンドブックを監修したこともあり、全国の食育関係者に、デジタル食育研修を行っています。
もう、毎週オンライン料理教室していますから。
経験積んで、本人が楽しめるかどうかが一番。
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楽しく料理。笑顔でトモショク。
同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。
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ビストロパパ社の企業・労働組合等団体向け、オンライン料理教室
人気の北海道食材セット付きサービスに、新メニュー登場
主催社様の、いろんなニーズに対応しています。
お気軽に、ビストロパパ社までお問合せください。
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＜今後のスケジュール＞
２月13日（月） デジタル食育講演＠静岡県
２月16日（木） 産経新聞連載掲載
２月18日（土） 企業向けオンライン料理教室
２月19日（日） オンラインの料理塾Vol.124
＊最新のスケジュールはこちら
・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。
・料理動画の企画編集も行っています。男性の家事参画、健康経営、働き方改革を通したトークや、ストーリーのある料理紹介も行っています。
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