山うにとうふがありまして。
濃厚で、なかなかのおいしさで。
Facebookに投稿していたら、ファンが多いんですね。
特に、熊本の人たち。
そこの商品ですから。
ファンの一人が、
「バゲットにつけて食べるとおいしい。ワインにあう」
ってなこと書かれていたので、
やりましたよ。
すぐできました。
確かにあいますね。
ごはんにもあう。
パンにもあう。
なかなか便利な代物です。
山うにとうふというネーミングですが、
豆腐のみそ漬けです。
味や色が、まさにうにのようなので、
山のうに
ってネーミングになったのでしょう。
これは、アイデアですね。
同じ商品でも、ネーミングひとつで、
その商品の魅力があがる。
そんなこと日々考えるので、大変勉強になりました。
この商品は、大正大学がプロデュースするアンテナショップ
ガモールマルシェでのお買い物です。
店長の三浦さんに、おすすめを聞いて買いました。
美味しいかどうかは、すすめてもらったもの、
素直に買うと、いいことがありますよ。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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電車発車3分前に、飛び込んでかきこみました。
東京では、いつもそばなんですが、
京都なのでうどんを。
いやー、うまいわー−−
ミニうどん。
薄い色の出汁。
青ねぎ。
ほんと、美味しかった。
なんか、そばのほうが、健康で、食通みたいな気分になりますが、
おうどん。
ちょっと、自分の中でうどんブームが来るかもしれない衝撃。
京都の美味しいもん食べてかえろ。
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次回のオンラインの料理塾とYouTube配信のお知らせ。
2022年8月13日（土）17時から。配信は17時15分から。
冷やしかき揚げそば
作りますよ。
好きでしょ？
作りましょうよ。
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パパの料理で、楽しいトモショク。
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食材お届けのオンライン料理教室サービス開始。
８０組（参加総勢１４０名以上）規模開催事例紹介中。
人気食材は、「ピザセット」「オムライスセット」。
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・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。
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