父の日、父の日した日でした。
そんなスケジュールを組んだのですが。
お昼は、「パパに作ろうおにぎらず」のオンラインの料理塾開催。
夜は、「家族に作ろうバッファローウイング」のオンラインの料理塾。
１日２本だて。
バッファローウイングは大成功でした。
手羽先がご馳走になりました。
１２本作りましたけれど、
２６センチのフライパンじゃあふれて、小さなフライパンと２つ同時に揚げ焼きをしました。
タバスコは、少々で十分風味がよくなります。
これ、冷めても美味しいんですよね。
手がべたべたになりますけれど。
とにかく、白いごはんに合う。
バッファローウイングは、ニューヨーク発祥らしいので、
ごはんにあうオカズではないのですけれどね。
ビールにあう！
らしいですが、もう飲まなくなったので、炭酸とあいます！
そうそう。
炭酸といえば、
麹甘酒の素を、炭酸水割りに入れてのむと、
マッコリ風ドリンクに！！！
ノンアルコールで、美味しく、健康に、爽やかに、飲めて、
食後も頭スッキリ。
なんかねー、お酒飲むと、食後に眠くなるんですよねー
だから、お酒辞めました。
辞めたら、めちゃめちゃ快適で。
お酒の楽しさよりも、
お酒を飲まず、日常頭すっきりで快適に過ごすほうが、
僕にとっては、ＱＯＬが高いってわかったので、
今はもう、酒なしライフが日常になりました。
先日も、飲み会という懇親会の席に参加しましたが、
最初の乾杯も黒ウーロン茶。
その後も、ずっと黒ウーロン茶で会を終えることができました。
人生初じゃないかな。
それぐらい、美味しく食事することを楽しめるように。
人一倍、味わいますよ。
と、まぁこれは僕の楽しみ方。
食事の仕方、飲み方は、人それぞれ。
自分がいい、自分にあった飲み方をすればいいのです。
私は５０歳を過ぎて、卒アルできたことで、
５０代の人生、思っている以上に活動できることがわかりました。
何かを辞めて、何かを始める。
１日は２４時間しかありませんから。
トモショクの機会も有限ですから。
いい父の日になりましたでしょうか。
父の日の主催は、父で来年も行きましょう。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
これ。
料理も含め、いろいろ使えますね。
●
娘からの父の日ギフト。
なんでしょう。
まりもでした。
まりもとマリーと。
水入れ換えて育てないといけないらしく。
次女が、小学校のころ、育てていたらしく、
やってくれるらしい。
大きくなるかな？
ありがとう。
●
パパの料理で、楽しいトモショク。
同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。
同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。
●
食材お届けのオンライン料理教室サービス開始。
８０組（参加総勢１４０名以上）規模開催事例紹介中。
人気食材は、「ピザセット」「オムライスセット」。
お陰様で多くの大手企業、労働組合様等から依頼をうけて、毎週末に実施しています。
●
＜今後のスケジュール＞
6月22日（水） ロジム経営会議｜NPO法人グリーンパパプロジェクト総会
6月25日（土） 料理教室＠川崎市中原区
6月26日（日） 講演＠京都府南丹市
＊最新のスケジュールはこちら
・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。
・料理動画の企画編集も行っています。男性の家事参画、健康経営、働き方改革を通したトークや、ストーリーのある料理紹介も行っています。
●
１６年間、毎日毎日１日も欠かさず、パパ料理の楽しさを
伝え続けるビストロパパの想いが詰まった、
パパのため変身ベルト。
父の日企画 6/11-6/30
一澤信三郎帆布コラボエプロン
限定個数販売｜オンライン料理教室付き
Bistro Papa Online Shop
コメント