モーニングステーキサンド
キャンプならではの贅沢な朝食。
夜に焼く予定だったステーキ肉を朝食に回しました。
でかい！
草鞋のような肉。
シンプルに、塩、こしょうで焼いて、パンにはさみます。
レタスに、オリーブオイル、塩、こしょうして挟んで。
バケットも、１人分カットして挟む切れ目を入れて、アルミホイルにつつみ網で温めます。
大満足。
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夜は、夜で焚火を楽しむ時間。
で、カップヌードルカレー味を食べる。
実は、キャンプで食べるの初めて。
お酒を飲まなくなったので、
ちゃんと食べたいのですよ。
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で、また朝の話に戻ります。
そんな、オヤジキャンプ。
いつも、テントで寝ると、不思議な夢を見ます。
今年あと３回ぐらい行きたいかな。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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