お疲れ様の時は「鯛のカルパッチョ」で食卓を囲むよ : ビストロパパ　～パパ料理のススメ～

ビストロパパ　～パパ料理のススメ～

滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。

まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む

お疲れ様の時は、鯛のカルパッチョ

我が家の定番。

これですよ。

いやー、昨年１０月から、怒涛のオンライン料理教室や、

動画制作、

インターンシッププログラム、

レシピコンテスト

など、

新しい試みを、がしがしこなし、ようやく、

今日３月２７日（日）で、一段落です。

お疲れ様でしたー

で、鯛のカルパッチョ。

鯛のカルパッチョと無農薬さや胃

マリーさんの最近のお気に入りの場所。

まるいマリーさん

リアル、夏目友人帳の、ニャンコ先生ですなー

夏目友人帳ティッシュカバーニャンコ先生

タカラトミーアーツ(TAKARATOMY A.R.T.S)

2015-07-31

来期もがんばりますよー

どしどし、オンライン料理教室や、レシピコンテスト、

広報・PRコンサルティングなど、

ご相談ください。

パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴

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今日のジョギング時に撮影。

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まさにお花見時。

今年も、どこかで家族でいきたいねー

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共著の書籍です。

１６人の料理研究家のひとりとして、最後のコラムを担当しています。

ぜひ、ご覧ください。

生き抜くためのごはんの作り方悩みに効く16人のレシピ（14歳の世渡り術） [ 河出書房新社 ]

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パパの料理で、楽しいトモショク。

同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。

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食材お届けのオンライン料理教室サービス開始。
７０組（参加総勢１４０名以上）規模開催事例紹介中。

お陰様で多くの大手企業、労働組合様等から依頼をうけて、毎週末に実施しています。

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＜今後のスケジュール＞

３月２７日（日）　北海道食材セット付きオンライン料理教室＠企業

＊最新のスケジュールはこちら

・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。

・料理動画の企画編集も行っています。男性の家事参画、健康経営、働き方改革を通したトークや、ストーリーのある料理紹介も行っています。