キャベツとツナ炒め
材料：
キャベツ・・・1/4カット
にんにく・・・３かけ
ツナ缶・・・１缶
卵・・・１個
オリーブオイル・・・大さじ１．５
塩・・・少々
粗挽きこしょう・・・少々
しょうゆ・・・大さじ１〜
作り方：
１・フライパンにオリーブオイル入れて火にかけ、熱くなったら、ざくぎりキャベツ、スライスにんにく入れて炒める。ツナ缶オイルごと入れて炒め、塩、粗挽きこしょう加えて味を調える。
２・卵割り入れて炒めて出来上がり。
アト辛大人味：七味
子手伝い：野菜洗う
次女の好きな味だったので、喜んでいたなー
ジジョと、ジョジョって似てるね。
あー、今日も頑張ったー
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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今日は、久しぶりに対面料理教室。
リアルと、オンラインのそれぞれの良さを改めて感じましたねー。
忘れないようにメモっておこう。
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夕方からは、オンラインの料理塾。
鶏とごぼうの炊き込みごはん。
美味かったー
明日詳しく書きます。たぶん。。。
動画は公開中ですー！
見ながら、いっしょに、ゆっくり作りましょうね。
新著出版のお知らせもありますよー
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で、届きました。
１６人の料理研究家さんが、コラムとレシピ掲載しています。
僕の話は、１６番目、オオトリでした。
ぜひ読んでみてください。
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パパの料理で、楽しいトモショク。
同じ思いの皆さま、応援クリックよろしくお願いいたします。
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食材お届けのオンライン料理教室サービス開始。
７０組（参加総勢１４０名以上）規模開催事例紹介中。
お陰様で多くの大手企業、労働組合様等から依頼をうけて、毎週末に実施しています。
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＜今後のスケジュール＞
2月26日（土） 男性向け料理教室＠江東区｜オンラインの料理塾Vol.82
2月27日（日） オンライン料理教室＠大分大学病院
2月28日（月） 生き抜くためのごはんの作り方 悩みに効く16人のレシピ 河内書房新書 発売
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・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。
・料理動画の企画編集も行っています。男性の家事参画、健康経営、働き方改革を通したトークや、ストーリーのある料理紹介も行っています。
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着るほどに、食卓の笑顔が増えるエプロン。
赤が、ビストロパパモデルです。
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