バレンタインデーにチョコもらいますか？
もらいましたよー！
というか、一緒に食べたって感じ。
次女が、作ったトリュフチョコ。
なかなか立派でしょ。
中が生チョコで、外側がミルクチョコか、ホワイトチョコでコーティングされて、
その上に、
デコペンでデザインしたり、
トッピングしたり、
カカオパウダーかけてあったり、
アーモンド砕いて、クランチになってたり。
どれも美味しかった。
ちゃんと中が生で、とろりとなってましたよ。
白黒バージョン。
娘も絵が好きだし、
モノづくりが好きなんでしょうね。
急に作りたくなったのか。
ということで、家族みんなで美味しくいただきました。
ありがとう。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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