まかないロールキャベツ2

これは、最高の献立になりました。

�ヾ�かないロールキャベツ 作って

�△�り抜いたキャベツでコールスロー 作って

��残りトマトソースにごはんと粉チーズ入れてリゾット 作る

この完ぺき献立。

いい!!!

子供達がいるファミリーには、ぴったりの献立。



まず、

�ヾ�かないロールキャベツ と、

�▲魁璽襯好蹇璽汽薀澄�

は、動画ご覧ください。

特に、1/2カットしたキャベツにひき肉詰め込んだところは迫力満点ですよ。

スクリーンショット 2022-01-09 123303

こんな感じでパンパンに詰めます。

入りきらない場合は、もう1〜2枚内側のキャベツはがすといいですね。

小さいもの作りたいときは、外側の葉をとって小さめのキャベツにして中の葉をとって詰めてください。

スクリーンショット 2022-01-09 123413

ん〜、美しい。

IMG_4644

巻かないロールキャベツのくり抜いたキャベツでコールスロー

(4人分|15分)
材料:
キャベツ・・・1/4カット〜
ニンジン・・・1/2本
炒り大豆・・・適量*なくてもOK

A
 塩・・・小さじ1弱
 粗挽きこしょう・・・少々
 酢・・・大さじ2
 はちみつ・・・大さじ1
 マヨネーズ・・・大さじ2〜  
 EVオリーブオイル・・・大さじ2  
 レモン・・・1/8カット〜

作り方:
1・キャベツ、ニンジンすべて千切り。ボウルにいれてAの塩を振って軽く揉む。残りも順に入れながら木べら等で混ぜて出来上がり。

子手伝い:和える

炒り大豆をサラダに使うのが、最近マイブームです。

そして、リゾット。

トマトリゾット3

巻かないロールキャベツのトマトソースでリゾット

作り方:
・巻かないロールキャベツの残りトマトソースに、ごはん(適量)入れて煮込む。粉チーズ加えて味を調えて出来上がり。軽くドライパセリ加える。

バツグン!

バツグン献立のリゾット。

何が美味しいって、キャベツとひき肉の美味しさたっぷり吸い込んだ極上の味です。

挽肉から、うま味が出ます。

油とともに、

だから、濃厚なトマトソース。

これは、リゾットにしたいですよね。

ということで、他の家族も見な続々と、ツクフォト送信してくれました。

以下、参加者からのツクフォト。

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<今後のスケジュール>

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1月15日(土) オンラインの料理塾Vol.77


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