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ガモールマルシェ・ライブキッチン

ガモールマルシェ ライブキッチンVol.5

「夏も美味しく」編

本日、YouTubeライブ配信してきました。

ガモールライブキッチンVol.5_210807

料理で紹介したのは、


冷や汁 (2)
冷や汁ごはん。

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これで作りました。



いぶりがっこタルタルサーモン玉ねぎ
淡路産タマネギと、スモークサーモンいぶりがっこタルタルのせ

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これと、

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これで作りました。

ラッシー
ラッシー。

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このヨーグルト人気のようですね。

美味しいもの。

ねっとり、とろーりしています。

プレーンと、加糖があって。


そんな、夏らしい食べ物を紹介しました。


YouTubeライブ配信していましたので、URL分かったら公開します。

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そんな、ガモールマルシェあh、「夏のご当地カレー祭り」でした。

皆さんの好みにあう、レトルトカレーや、スパイスセットに出会えるかも。



こちらのお店で、出会える食材や加工品などを食べたり、調理したりするのが楽しくて。

急激に、食品に詳しくなってきています。

自分でお金出して何を買いたいか。

そして、何をリピートするのか。

自分の言葉で、どう食べ方を提案するのか。

次回紹介する食材を何にするか、楽しみ。

パパ料理研究家|大正大学客員教授 滝村雅晴



今週8/8(日)のオンラインの料理塾は、天津飯。

YouTubeでライブ配信しますので、ぜひ見て作ってくださいね。





今日のマリーさん。

丸い。

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8月21日(土)キューピー3分クッキングに親子出演です。







ビストロパパ社オンライン料理教室サービスの案内配布用Ver.9

食材お届けのオンライン料理教室サービス開始。
60人規模開催事例紹介中。




*こちらの動画は2020年10月ごろ作成。現在はさらにアップデートして、お届けしています。



<今後のスケジュール>
8月6日(金) 大学生向けオンライン料理教室

8月7日(土) ガモールマルシェ ライブキッチン@巣鴨地蔵通り商店街

8月8日(日) オンラインの料理塾Vol.59 天津飯

最新のスケジュールはこちら

・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。

・料理動画の企画編集も行っています。男性の家事参画、健康経営、働き方改革を通したトークや、ストーリーのある料理紹介も行っています。
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着るほどに、食卓の笑顔が増えるエプロン。

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