カブのソテー
（１０分）
材料：
カブ・・・１個
オリーブオイル・・・少々
作り方：
１・カブを葉の根元できり縦半分に切る。縦に薄切りにする。
２・フライパンを火にかけ熱くなったら薄くオリーブオイルを塗る。カブを入れて裏表焼いて出来上がり。
アト辛大人味：塩
子手伝い：カブを洗う
カブを焼いただけ。
味つけは、好みで軽く塩。
それだけで十分。
北海道の農家さんで、収穫したてのカブを食べました。
フルーツのような甘さ。
固いメロンのよう。
それぐらい甘くておいしい。
いくらでも、食べられる。
間違いなく、今まで食べたカブで一番美味しかった。
この味、また食べたい！
こんな感じに。
本当に美味しい野菜に出会うとそう思います。
今までにも何度もありました。
心から美味しい、と感じる時ってあるんです。
それは、今まで食べたことがない味に出会ったときに。
身近に美味しい野菜はあります。
いっぱいで会えるような人生をこれからも贈りたいな。
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