新じゃがのオーブン焼き🥔
パターテ・アル・フォルノpatate al forno
（３人分｜４５分）
材料：
新じゃがいも・・・４〜５個
ローズマリー・・・２〜３茎
オリーブオイル・・・大さじ２
塩・・・小さじ1/2
粗挽こしょう・・・少々
作り方：
１・皮のままじゃがいものサイズに合わせて等分する。
２・鉄板にクッキングシートを敷いてじゃがいもを並べる。オリーブオイルを回しかけ、ちぎったローズマリー、粗挽きこしょうをかける。
３・オーブンを２００℃に予熱し３０分〜ほど焼く。取り出して塩をかけて出来上がり。
アト辛大人味：
・タバスコ
子手伝い：
・じゃがいも洗う
・ローズマリーちぎる
オーブンで焼いて天板から取り出した時。
こちらの動画で、新じゃがのオーブン焼きも作っています。
ローズマリーは欠かせませんねー
このホクホク感。
ほったらかしオーブン料理。
もっと、オーブンに働かせて、素材を楽しむ料理食べましょう。
旬は😋うまい。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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恒例のジョギングコースでもある、川沿いに家族でお花見。
その後、久しぶりに中華ランチ食べて。
あまり、がっつりランチ食べなので、お腹いっぱいで。。。
すぐに眠くなります。。。
あー、僕が食べた油淋鶏撮るの忘れた。。。
この試し撮りも兼ねたお花見散歩。
いい天気に恵まれ、家族の恒例行事ができてよかった。
お店で食べる、美味しい料理。
改めて感動しますね。
どうして、こんなにパリパリになるのかな。
この麻婆豆腐の味、何入れてるんだろう。
レバニラの、れバーがうまい。
そして、作って出てくるのが早い！！！
一度、中華料理屋さんの厨房で修行してみたいなと感じた日。
まじで。
縁があるかもね。
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