春キャベツとツナのトマトソースパスタ
（３人分｜２５分）
材料：
パスタ・・・２５０〜３００ｇ＊1.4〜1.6〜1.9ｍｍ
キャベツ・・・1/4カット
たまねぎ・・・1/2個
にんにく・・・２かけ ツ
ナ・・・１缶
鷹の爪・・・１本＊ピリ辛好きな人は入れる
オリーブオイル・・・大さじ1.5
ローリエ・・・１枚
ホールトマト・・・１缶
塩・・・少々 粗
挽きこしょう・・・少々
粉チーズ・・・適量＊パルミジャーノレジャーおすすめ
イタリアンパセリ・・・適量＊ドライパセリでも
茹でる水・・・３リットル
塩・・・大さじ２
作り方：
１・キャベツはざく切り。玉ねぎは薄くスライス。にんにくはスライス。
２・フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて火にかけ、香りたったら玉ねぎを加える。キャベツ、鷹の爪、ツナをオイルごと加えて炒める。塩、粗挽きこしょうを軽く加える。果肉をつぶしたホールトマトとローリエを加えて煮込む。
３・パスタを表示時間を１分３０秒前に茹で揚げ、茹で汁を２００CCとっておく。
４・パスタを２に加えて和えたら、茹で汁を２００CC加えて煮込む。皿に盛りつけて刻んだパセリ、粉チーズをかけて出来上がり。
アト辛おとな味：タバスコ
子手伝い：ツナの油をきる
定番で簡単で一番美味しい。
コスパもいいし。
作り方、動画で公開しています。
これは、仕上げている様子。
あ！
動画のカットこっちに紹介したら、プロセスカットも紹介できますねー。
発見。
この動画は毎週開催している、オンラインの料理塾の様子。
オープニングは、マリーさんと一緒に登場です。
もう猫頼みです。
毎回寝ているところをひっぱりだされるので、眠そうです。
猫好き、マリーさんファンの方は、ぜひYouTubeチャンネル登録よろしくお願いいたします！
ビストロパパ滝村雅晴
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