即席 納豆カルボナーラうどん
（１人分｜１０分）
材料：
冷凍うどん・・・・・・１袋
玉ねぎ・・・・・・1/2個（６０ｇ）
ハム・・・・・・５０ｇ
牛乳・・・・・・５０ｍｌ
A
納豆・・・・・・１パック
卵・・・・・・１個
B
塩・・・・・・少々
粗挽きこしょう・・・・・・少々
バター・・・・・・20ｇ
粉チーズ・・・・・・大さじ３
作り方：
１・冷凍うどんは水洗いしてほぐす。玉ねぎは薄切り。ハムは小さく切る。Aを混ぜておく。
２・耐熱容器に玉ねぎ、ハム、水洗いしたうどんを入れラップをして６００ｗで３分３０秒加熱する。
３・２が厚いうちに混ぜたAと、Bを加え和えて出来上がり。
ポイント：
・もう少し加熱が必要であればレンジにかける
・粉チーズ多めでも美味しい。
・ピザ用チーズかけるものあり
アト辛大人味：
・タバスコ
子手伝い：
・和える
納豆とカルボナーラが合います。
って、パスタでなく、冷凍うどんですが。
あっという間に作れる料理。
免疫アップの納豆いりカルボナーラうどん。
妻も美味しい！いただいています。
ステイホーム時に、ひそかにブーム来るかも。
お試しあれ。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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ストレッチする、マリーさん。
健康志向です。
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1月16日（土） オンラインの料理塾Vol.32
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