八朔キャベツサラダ
（３人分｜１０分）
材料：
キャベツ・・・・・・５〜６枚
八朔・・・・・・1/2個
EVオリーブオイル・・・・・・大さじ２〜
A
塩・・・・・・少々
粗挽きこしょう・・・・・・少々
白ワインビネガー・・・・・・大さじ２
市販のドレッシング・・・・・・大さじ２（コールスロー／ごまドレなど）
はちみつ・・・・・・大さじ１
作り方：
１・キャベツ千切り。八朔は皮を剥いて１口サイズに切る。
２・ボウルに１を入れて、オリーブオイルをかけ、Aを加えて和えて出来上がり。
キャベツが美味しい。
これも、佐久市の農家、羽田さんから届いた野菜。
最近、サラダにフルーツを入れるのが好きで。
リンゴや、かんきつ類、イチジク、レーズンなど。
ナッツもいいですよね。
もりもり食べられる。
みずみずしくなる。
飽きない。
サラダが食べたくなる。
ぜひ、サラダにフルーツを。
サラダ好きになりますよ。
ビストロパパ滝村雅晴｜Cook Jockey Tuckey
●
美味しいラーメン屋さんをみつけて。
と、いっても前からあったんでしょうけど。
たまたま、羽毛布団をコインランドリーで綺麗にしにいったときに、たまたま近くのラーメン屋さんに入ったら美味しくて。
塩ラーメン。
魚介系かな。
半チャーハン。
ん〜、美味しい。
この味、家で作れるのかな〜
美味しい、ラーメン屋さんのチャーハン。
ちょっと研究しよ。
餃子。
これも美味しい。
食べ過ぎ。。。
今日の晩ご飯抜きました。
朝も抜いたので１食。
（夜少しお腹減ったので、余っていた、八朔キャベツサラダ食べましたけど）
今、これ書きながら、あー、またラーメン食べにいきたいなー
と、思っています。
京都に住んでいた時、父が大好きでよく連れて行ってくれた、大好きなラーメン屋さんが、
ラーメン銀閣
ここの味が、一番好きなラーメンの味なんです。
車がないと行けなくて。
バイク走って、ひとりでよく食べてたなー
楽しみだった。
必ず、家族連れて行こう。
●
ビストロパパ社へのオンライン料理教室依頼を検討されていらっしゃる方は、パパの料理塾オンラインにぜひご参加ください。
●
＜今後のスケジュール＞
12月26日（土） オンラインの料理塾Vol.29 忘年会料理
1月3日（日） オンラインの料理塾Vol.30 新年会料理
＊最新のスケジュールはこちら
・オンライン料理教室は、ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオで運営しています。
・料理動画の企画編集も行っています。男性の家事参画、健康経営、働き方改革を通したトークや、ストーリーのある料理紹介も行っています。
●
パパが本気になるエプロン。
パパ用エプロン専門店
Bistro Papa Online Shop
コメント