大ヒットパスタ！
買い物いかず、冷蔵庫とストック食材で作った一品。
白菜れんこんツナパスタ
和風パスタです。
ちょっとピリ辛にして。
大成功でした！
狙ってまたこれ作りたいです。
★白菜れんこんツナパスタ
（３人分｜２５分）
材料：
パスタ・・・・・・３００ｇ（1.6ｍｍ）
れんこん・・・・・・１０センチ
玉ねぎ・・・・・・1/2個
白菜・・・・・・葉６枚ほど
ツナ缶・・・・・・２缶
にんにく・・・・・・２かけ
鷹の爪・・・・・・２本
オリーブオイル・・・・・・大さじ２
塩・・・・・・少々
バター・・・・・・大さじ２
粗挽きこしょう・・・・・・少々
しょうゆ・・・・・・大さじ1/2〜
白ごま・・・・・・適量
のり・・・・・・適量
水・・・・・・３リットル
塩・・・・・・大さじ３
作り方：
１・れんこん５ｍｍのいちょう切り。玉ねぎ繊維に直角に薄切り。白菜ざく切り。にんにく薄切り。
２・フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて火にかける。香りたったられんこんを炒める。玉ねぎ、白菜を入れて炒め、ツナ缶をオイルごとすべて入れて炒める。塩、こしょうを軽くかける。
３・鍋に水を入れて沸騰したら塩を加え、パスタを表示時間の１分３０秒前にゆで上げる。ゆで汁は２００ｍｌとっておく。
４・２に３のパスタを加えて和え、ゆで汁をすべて加えて煮込む。バター、しょうゆをかけて味を調える。皿に盛り付け、白ごま、海苔をかけて出来上がり。
アト辛大人味：
タバスコ
子手伝い：
トッピング
今年の、パスタ秋冬モデルです。
お試しあれ！！！
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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