ニラタマ豆腐炒め
オリーブオイルに、スライスにんにくを入れて火にかけ、奴に切った木綿豆腐を加えて炒め、ざく切りニラを加えて炒め、卵２個加えて炒めて、塩、こしょう、しょうゆ、鰹節加えて炒めて出来上がり。
ほうれん草のお浸し
ほうれん草が、一番食べやすいなー。
お浸し。
さっと、塩ゆでしたほうれん草を絞って切り、ちりめんじゃこ、カツオ節のせて、ポン酢、しょうゆで味付け。
あと、味噌汁と、ししゃも。
ししゃもは、よく買いますね。
食べやすくて、お買い得。
カルシウムたっぷり。
ごはんは、圧力鍋で炊いた玄米ごはん。
圧がかかってから３０分弱火。
火を止めて１５分蒸らして完成。
浸水無しで炊けます。
美味しいですよ。
お家ごはんな日々ですが、外食したいですねー
旅行も行きたいですねー
ピンチをチャンスと感じて、楽しく生きるしかないですねー
家にマリーがいて、ほんとよかった。
毎日思います。
今日も、明日も、パパが日常の家庭料理を作って、
パパ自身が、食を通していい人生をおくれるよう応援しています。
パパ料理研究家｜パパの料理塾オンライン主宰 滝村雅晴
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今週の土曜日は、かき揚げ丼！
これ、パパから参加したい！の声多かった。
美味しいの作りましょう。
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＜今後のスケジュール＞
８月１日（土） パパの料理塾オンラインVol.11
８月５日（水） トモショクの日（毎月第一水曜日）
＊最新のスケジュールはこちら
・ZOOMを利用した、オンライン料理教室／男性の家事参画／トモショク講座・研修
・トモショク推進を通した働き方改革研修・ワークショップ
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等の、講師依頼は、
ビストロパパ社までお問い合わせください。
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