イエローカレー
子供も食べられる、タイカレー。
これ、本当に美味しい。
ポイントは、ジャガイモに火入るのに時間かかるので、
事前に電子レンジで加熱しておいてもいい。
★トモショクレシピ
材料：
イエローカレーペースト（５０ｇ）
鶏もも肉（１枚 ３００ｇ）
じゃがいも（２個）
玉ねぎ（１個）
ココナッツミルク（１缶 ４００CC）
水（１５０CC）
オリーブオイル（大さじ２）
砂糖（小さじ２）
作り方：
１・じゃがいも洗って8等分。玉ねぎくし型切り。肉は塩（分量外）ふってもむ。
２・鍋にオリーブオイルと、カレーペーストを入れて炒める。鶏もも肉を加えて炒める。ココナッツミルク半分加えて煮る。火が通ってきたら、じゃがいも、玉ねぎ、残りのココナッツミルクと水を加えて蓋をして煮込む。火が獲ったら蓋をあけて砂糖を加えて煮込み出来上がり。
子手伝い：
・じゃがいも洗う
市販のペーストを手に入れましょう。
あとは、レッドカレー。
来週作ろうかなと。
こういったペーストを活用することで、
えー！
こんな味、家で食べられるの！？
と驚き、料理が好きになります。
私がそうでした。
ココナッツミルクも必要です。
料理好きになりたいパパ達へ。
3月中に作りましょう。
課題です。
買い物から楽しみましょう。
パパ料理研究家｜パパの料理塾塾長 滝村雅晴
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音声ナビによる料理サポートアプリ「FamCook」内に、
小学生が、ゲーム感覚で料理を作り、クッキングヒーローになっていく（ような）、
コンテンツをリリースしました。
FamCookQUEST。
ただ今５コンテンツアップしてあります。
在宅勤務な、パパやママ。
親子で初めてもらい、その流れで、子どもに自炊力を身に着けてもらいましょう。
そして、5〜6年生になれば、
自分で弁当作れるように育てる。
生きる力は一生ものです。
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パパの料理塾 9期生概要
次回は、3月25日（水）。
健康管理万全の体制で開催します。
1回のみ参加OK。
ビストロパパのHPからメールお願いします。
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音声ナビによる料理サポートアプリ「FamCook」
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働き方改革推進のために、トモショク推進を。
そして、毎月第1水曜日はトモショクの日。
今月今日でした。
今は自宅にいる人もおおいでしょう。
毎日トモショクできる機会を大切に。
トモショクProject
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＜今後の予定＞
3月11日（水） パパの料理塾9期 5回目
3月25日（水） パパの料理塾 修了回
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・トモショク推進を通した働き方改革研修・ワークショップ
・男性・父親の家事参画
・パパ料理、パパ子料理、トモショク料理教室
等の、講師依頼は、
ビストロパパ社までお問い合わせください。
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