ベーコンの天ぷら
天ぷら作っているときに、
たまたまベーコンがあったので作った一品。
薄切りベーコン2枚重ねたまま、炭酸水＋天ぷら粉につけて、揚げただけ。
もともとベーコンに塩気があるので、そのままで食べられます。
もちろん、天つゆにつけてもいい。
そのほうがさっぱりしますよね。
ハムカツはあるけど、
天ぷらは珍しいかな。
天ぷら料理も、１カ月に１回は食べたいかな。
そうやって、１月に1回は食べたい料理をカウントしていくと、
３０どころか、365日になるぐらい、
美味しい家庭料理ばかり。
そらお家でご飯食べるのが、楽しいよ。
ただし、自分で作ることが好きで、楽しいことが大事。
やるなら楽しむ。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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なんで、この歴史小説を読んでいなかったのだろう。
と、いまハマっている、
真田太平記。
全12巻。
もうすでにそろえているので、
いつでも、真田太平記合宿できます。
鬼平犯科帳。
池波正太郎は、これが面白く一気によんでファンになって。
まあ、セレンディピティでしょう。
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毎朝ジョギングしています。
3キロ。
これぐらいがちょうどいい。
続いています。
川沿いの、桜の木を見ながら走るのが楽しみ。
つぼみがすこしずつ大きくなって。
春はすぐそこ。
今は、じっと耐えるとき。
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パパの料理塾、次回はタイ料理とホワイトデースウィーツ。
パパの料理塾 9期生概要
3月11日日（水）です。
健康管理万全の体制で開催します。
1回のみ参加OK。
ビストロパパのHPからメールお願いします。
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音声ナビによる料理サポートアプリ「FamCook」
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働き方改革推進のために、トモショク推進を。
そして、毎月第1水曜日はトモショクの日。
今月今日でした。
今は自宅にいる人もおおいでしょう。
毎日トモショクできる機会を大切に。
トモショクProject
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＜今後の予定＞
3月11日（水） パパの料理塾9期 5回目
3月25日（水） パパの料理塾 修了回
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