毎月第１水曜日は、トモショクの日。
3月4日（水）は、トモショクの日でした。
ナシゴレンでトモショク。
新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う、
学校休校で、中２女子の次女も自宅待機。
平日にも関わらず、平日に家族ゆっくり朝食をとるトモショク。
そんな家庭もあるのではないでしょうか。
平日は働く、土日は休み。
じゃない方もおおいですし。
これで作りました。
作り方：
１・フライパンを火にかけ、オリーブオイルをいれ、溶き卵とごはんを入れて手早く炒める。千切りにしたレタスと、干し海老、シメジを加えて炒め、塩、粗ひきこしょうを加える。
２・１にナシゴレンペースを加えて炒めて出来上がり。皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。
そんな感じで作ったナシゴレン。
ほぼ、ナシゴレンペースト任せです。
ストックの整理をしていて、
買ったけれど使わなかった小瓶を発見。
エスニック系の味付けは、こうしたペーストは便利です。
また、何か買いに行ってみよう。
皆さんも、トモショク宣言を。
＃トモショク
今日、トモショク投稿いただいた皆様、ありがとうございます。
来月は、4月1日です。
おー、初めて1日じゃないでしょうか。
毎月第1水曜日じゃなくても、トモショク楽しみましょう。
パパ料理研究家｜トモショクProjectリーダー 滝村雅晴
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3月11日日（水）です。
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働き方改革推進のために、トモショク推進を。
そして、毎月第1水曜日はトモショクの日。
今月今日でした。
今は自宅にいる人もおおいでしょう。
毎日トモショクできる機会を大切に。
トモショクProject
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＜今後の予定＞
3月4日（水） トモショクの日 毎月第一水曜日
3月11日（水） パパの料理塾9期 5回目
3月25日（水） パパの料理塾 修了回
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・トモショク推進を通した働き方改革研修・ワークショップ
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