豚すき焼き丼
昨日の、すき焼き鍋の残り汁（レシピこちら）に、
豚小間肉
白菜
えのきだけ
を加えて、
しょうゆ、砂糖
で、味を調え、溶き卵を加えました。
あったかいごはんの上につゆだくで具ごとのせて、紅生姜をのせたら出来上がり。
紅生姜多い！
ほとんど具が残っていなかったので、もう一度作り直した感じ。
「割り下」ができていたので材料入れて煮込んだだけです。
すき焼き味も、思い出すと食べたくなる味ですよね。
前の夕食からの流れで、翌朝のごはんもできる鍋は、
共働き家族の料理術に最適です。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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撮影していると、乱入してきました。
マリーさん。
絶対に、人の食べ物には手（口かな）を出しません。
くんくんするけれど、そのままスルー。
家猫なので、カリカリ、ちゅーる、猫草だけ食べています。
あと、生クリームもちょっと。
今日も、朝ずっと肩にのっていました。
居心地がいいみたいです。
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パパの料理塾、次回はタイ料理とホワイトデースウィーツ。
パパの料理塾 9期生概要
3月11日日（水）です。
健康管理万全の体制で開催します。
1回のみ参加OK。
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働き方改革推進のために、トモショク推進を。
そして、毎月第1水曜日はトモショクの日。
今月は3月4日。
今は自宅にいる人もおおいでしょう。
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＜今後の予定＞
3月4日（水） トモショクの日 毎月第一水曜日
3月11日（水） パパの料理塾9期 5回目
3月25日（水） パパの料理塾 修了回
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