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パパの料理塾 取材デーでした。

日経新聞と、シンガポールテレビの取材と2本。


いずれも、紙面掲載、放送されたらご紹介します。

パパの料理塾も、世界進出です。

料理塾メソッドを世界へ。


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今日は、下味冷凍料理。

家庭料理には欠かせない、豚小間と鶏むねにくで、

回鍋肉と、鶏キジ丼を作りました。


ジップロックが大活躍。

フリーザーバックも、立派な料理道具です。

ご参加の皆さま、取材チームの皆さま、

お疲れさまでした!

パパ料理研究家|ビストロパパ滝村雅晴