ガーリックキャベツチャンプルー
にんにく、袋入りで買ったので、
毎日にんにく三昧です。
★トモショクレシピ
キャベツ（1/2玉）
油揚げ（２枚）
にんにく（３かけ）
卵（１個）
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
しょうゆ（大さじ１〜）
オリーブオイル（大さじ１．５）
作り方：
１・キャベツざく切り。油揚げ水洗いして小さく切る。にんにく薄切り。
２・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りたったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。油揚げを加え、塩、粗挽き胡椒を加えて炒める。卵を割り入れて炒め、しょうゆを回しかけして味を調えて出来上がり。
アト辛おとな味：
・黒七味
子手伝い：
・キャベツ洗う
・卵割る
キャベツが甘い。
温かいうちに食べてください。
冷蔵庫に、キャベツがごろっと、残っていたら、この料理。
にんにくは、欲しいですね。
とても相性がいいです。
新鮮なキャベツであれば、最高のおかずになります。
こうした、炒めるだけで、美味しくできるおかずレシピはたくさんあります。
自分が好きな味で、作るのが手間と感じない料理ネタを、
身に付けてください。
そうすれば、料理は楽しくなります。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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今日のマリーさん。
お疲れのようです。
今日はNHKひるまえほっと「かんたんごはん」の料理、
4本撮りでした。
放送日決まりましたら、またご案内します。
どれも美味しい料理できましたー
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パパの料理塾、次回は作り置き、下味冷凍味比べ。
共働きファミリーに必須の料理。
パパの料理塾 9期生概要
2月26日（水）です。
1回のみ参加OK。
4月8日（水）からは10期がスタートします。
ついに10期！
3月初旬ごろから募集開始しますので、ご興味ある方は、ご連絡します。
ビストロパパのHPからメールお願いします。
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音声ナビによる料理サポートアプリ「FamCook」
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働き方改革推進のために、トモショク推進を。
トモショクProject
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＜今後の予定＞
2月18日（火） NHKひるまえほっと かんたんごはん収録
2月26日（水） パパの料理塾9期 4回目
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・トモショク推進を通した働き方改革研修・ワークショップ
・男性・父親の家事参画
・パパ料理、パパ子料理、トモショク料理教室
等の、講師依頼は、
ビストロパパ社までお問い合わせください。
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