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超厚焼き玉子


卵4つ使いました。


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次女弁当に。

今、弁当作りは妻がメインですが、時々わたし。

お弁当の玉子焼きは必須ですね。

冷めても美味しい。

彩もいい。

何より美味しいし、誰もが大好き。

すごいぞ!

玉子焼き!

海苔、カツオ節入り。

卵1個につき、水大さじ1追加。

上手に作りには、玉子焼き器は必須。


さすがにこの形を、普通のフライパンや、丸いなべでは作れませんから。

家庭に1つ。

玉子焼き器、これはそろえましょう。

安くて十分。

テフロン加工で、こびりつかないもので使い始めましょう。

FamCookのアプリで、だし巻き玉子教えています。

ぜひダウンロードを。

音声ナビによる料理サポートアプリ「FamCook」

パパ料理研究家|ビストロパパ滝村雅晴




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ネットフリックスが楽しくて。

天才の頭の中 ビル・ゲイツを解読する


とっても良かった。

ビルゲイツが、今何をしているのか知りませんでした。

なんとなく財団を作って、いいことをしているというぐらいで。


彼の思考、行動、これからのビジョン。

よくわかりました。

ネットフリックスでしか見れませんが、

ぜひ見てほしいドキュメンタリー。


ビル・ゲイツと妻メリンダさんの財団の活動している内容。

彼が今目指しているのは、子ども達の最適化。optimization。

子どもの命を奪う世界で2番目の原因=下痢150万人の子どもが死んでいます。

これを見たビルゲイツは、その原因を知り、

途上国のトイレ問題に挑むはなし。


ナイジェリアのポリオを撲滅するはなし。

気候変動のために、情熱、資源、危機感をもち世界を変えようとする話し。


知りませんでした。

世界が、国がやらなければいけない課題解決を、

本気で変えようと始めているビル。


いろんなことを考えされられます。

誰かが声をだし、多くの仲間が集まり、最新のTECHNOLOGYで解決していく。

そうやって、子ども達の未来を、私もFamCookを通してやっていく。

改めてそう決意しました。





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パパの料理塾 9期生概要

2020年2月12日(水)第3回は、豊洲直送で、マグロ尽くしの神回です!



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トモショクフラッグVer1000

働き方改革推進のために、トモショク推進を。

トモショクProject



<今後の予定>

1月24日(金) 講演@NTTドコモ

1月25日(土) パパ子料理教室&トモショク宣言@横須賀市

1月31日(水) 旭化成ホームプロダクツ アクセラレータープログラムデモデイ



・トモショク推進を通した働き方改革研修・ワークショップ

・男性・父親の家事参画

・パパ料理、パパ子料理、トモショク料理教室

 等の、講師依頼は、

 ビストロパパ社までお問い合わせください。



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