手づくろチョコクロ
サンマルクカフェで、売っている人気のチョコクロ。
それをお家で作ってしまおう！
それも簡単すぎるので、親子で作ろう！
な企画。
パパの料理塾9期1回目で作った料理です。
★トモショクレシピ
材料：１６個分
冷凍パイシート（４枚） ＊市販のパイシートが4枚入りなので
板チョコ（２枚）
卵（1個）
作り方：
１・冷凍パイシートを1mm厚さに伸ばす。板チョコを一口大に割る。
２・冷凍パイシートを1枚を縦に2等分にし、更に斜めに切って細長い三角形にする。幅の広い部分の真ん中に切り込みを入れチョコをのせ巻く。
３・卵を溶いて2に塗り、200度に予熱したオーブンで15分焼く。粗熱が取れたら皿に盛る。
カンタン！サクサク！
こういった、食材が少なくて、シンプルで子どもも喜ぶ料理は、
「料理が好きになる」きっかけレシピです。
僕も、この料理、このレシピで料理が好きになった。
がたくさんあります。
料理好きになるには、自分が料理にハマるきかっけになるレシピに出会ってください。
僕も、そんな出会いをたくさん作りたくて、
毎日毎日1日も欠かさず、ブログ書いています。
今年の3月までかけば、14年連続毎日更新。
そこまでして、パパ料理を広めていきたいのです。
きっときっと、パパの人生が、いい方向に変わりますから。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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