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今年も作りました。

300人分の豚汁。

この大鍋 × 3杯 分。

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大量のごぼう。

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全員で作業。

僕はオーケストラの指揮者の役割。

全体を監修。

確実に、美味しい豚汁ができます。

楽しいから、毎日やってもいい笑



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いっぱいの豚汁。

間違いなく、美味しい。

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今回も皮ごと全部食べました。

出た、生ごみはこれだけ。

てのひらサイズ。

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野外でも保温中。



焼きいも。




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来年もまた作りにいきますね。

300人分豚汁の作り方ポイントはこちら。

パパ料理研究家 滝村雅晴