紅生姜いりほうれん草のお浸し
たこ焼きパーティーで残った、紅生姜。
ほうれん草のお浸しに和えてみました。
彩りもいいし、味もよし。
ほうれん草と、紅生姜は会う！
★トモショクレシピ
材料：
ほうれん草（１束）
紅生姜（適量）
すりごま（適量）
しょうゆ（適量）
作り方：
１・フライパンに水をはって火にかけて沸騰させ塩を入れる。ほうれん草をさっと茹でて冷水にさらして冷す。絞ってざく切りにしてボウルに入れる。
２・１のボウルにみじん切りにした紅生姜、すりごま、しょうゆを加えて和えて出来上がり。
子手伝い：
・ほうれん草洗う
お浸しは、やっぱりほうれん草。
食べやすい。
美味しいほうれん草ならなおさら。
ポパイも、ほうれん草食べてましたからね。
もう、知ってる子どもたちいないですけど。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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パパの料理塾 ８期生概要
次回は、11月27日です。
BLTサンドウィッチなど作ります。
お弁当に、サンドウィッチ。
希望の方は、ビストロパパ社まで。
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音声ナビによる料理サポートアプリ「FamCook」
新料理レシピ随時掲載中。
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働き方改革推進のために、トモショク推進を。
トモショクProject
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＜今後の予定＞
11月21日（木） 産経新聞連載掲載
11月22日（金） カゴメ オムライス調理研修×トモショクProject
11月23日（土） デジタルハリウッド京都校立ち上げ時同窓会
11月24日（日） 滋賀県パパママスクール トモショク料理教室
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・夫婦、共働き、夫、子どものための「料理シェア」講座
・料理教室講師／男性の家事参画
・働き方改革にからむ料理セミナーの実施
・講演／研修「パパが料理。社会を変える」などの講演
＊朝日新聞掲載記事参照
・メディア取材
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