ガーリックハーブソテー

最近お気に入りの料理。


豚のガーリック&ハーブソテー


味付けは、塩と、粗挽きこしょう。

オリーブオイルとニンニクを炒めて、薄切り玉ねぎをソテー。

塩、粗ひき胡椒かけて下味漬けた、豚小間切れにくと、ローズマリーを一緒に炒めて、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。

ポイントは、ローズマリー。

ハーブソテー


パパ料理研究家 滝村雅晴



明日は、横浜赤レンガで、ゴスペルライブ