今年のベランダ菜園の目玉。
じゃんぼ唐辛子。
いつもの苗屋さんが、高齢のためお店がしまっていて。
板橋駅から、大正大学まで歩く途中の商店街にあったのですが。
仕方がないので、別のホームセンターで苗をさがしたら、
手ごろな苗が、じゃんぼ唐辛子でした。
でっかい唐辛子！
マリーさんの手と比べてください。
あ、本人登場。
いい匂いするよね。
もう１つの目玉。
今年はゴーヤがいい！
油断したら黄色になってきて。
左はパセリ。
育てていると、ちょこっと使いたいときに便利。
冷蔵庫で保存するより、
生やしておくほうが長持ちします。
あたりまえですが。
右は、間引いたパクチー。
種から育てています。
なかなか難しい。
ひょろひょろしていて。
さて、ここからしっかり育つかな。
ゴーヤはスープに。
鶏ささみを茹でたときの出汁に、塩、しょうゆ、で味付け。
具は、ゴーヤのほかに、ピーマン、トマト、パプリカ。
夏スープですね。
そんな、食卓の味と彩を添えてくれる、ベランダ菜園が好きです。
育てるのが好きなんですね。
猫も。
パパ料理研究家｜ビストロパパ 滝村雅晴
●
パパの料理塾 7期生 全6回
ご興味のある方は、お気軽にお問合せください。
1回から受講できます。
パパの料理塾 7期生概要
●
トモショクProjectスタート！
会社で、団体で、個人で、トモショク宣言しませんか？
トモショクProject
●
＜今後の予定＞
7月27日（土） ひとりからでも始められる広報PR講座＠松戸
7月28日（日） 親子の日料理教室＠逗子｜親子の日｜親子の日料理作戦2019決行日
＊
・働きながら家族と食事をするにはどうすればいいか。トモショク講演／研修を、ビストロパパ滝村雅晴が行っています。
・夫婦、共働き、夫、子どものための「料理シェア」講座
・料理教室講師／男性の家事参画
・働き方改革にからむ料理セミナーの実施
・講演／研修「パパが料理。社会を変える」などの講演
＊朝日新聞掲載記事参照
・メディア取材
・広報コンサルティング業務
ビストロパパ社までお問い合わせください。
●
ビストロパパと一澤信三郎帆布コラボエプロンは、
パパが料理を作りたくなるエプロン。
10年前の今、「父の日にエプロンを贈ろう」
というメッセージとともに、販売を始めました。
おかげ様で１０周年。
Bistro Papa Online Shop
コメント