茹でた鶏むねをピカタに
生のまま焼くと時間がかかるので、塩茹でた鶏むね肉をスライスして、
塩、こしょう加えた溶き卵にくぐらせて、油を敷いたフライパンで焼くだけ。
最近は、いかにお弁当のオカズになるかを意識して作る料理が多い。
味が薄かったら、ケチャップで食べてください。
茹でた鶏出汁は、玉ねぎ、トマト、ピーマン、加えて茹でて、しょうゆで味整えてスープに。
鶏を茹でた、鶏出汁は、宝もの。
スープにしましょう。
パパ料理研究家｜トモショクProjectリーダー 滝村雅晴
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パパの料理塾 7期生 全6回
第5回は満席。
他の回は1回から受講できます。
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かければ、なんでも大人味美味しくなる魔法の粉。
＊プレゼントは缶入りではなく、袋入りの黒七味になります。
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一度お問い合わせください。
パパの料理塾 7期生概要
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トモショクProjectスタート！
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トモショクProject
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＜今後の予定＞
7月10日（水） パパの料理塾7期生 1回目開講
7月12日（金） 講演＠鳥取 倉吉
7月13日（土） 料理教室＠鳥取 上灘
7月15日（月） はだし運動会＠平塚 イクメンクラブ
7月17日（水） トモショク宣言料理ワークショップ＠都内企業
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・働きながら家族と食事をするにはどうすればいいか。トモショク講演／研修を、ビストロパパ滝村雅晴が行っています。
・夫婦、共働き、夫、子どものための「料理シェア」講座
・料理教室講師／男性の家事参画
・働き方改革にからむ料理セミナーの実施
・講演／研修「パパが料理。社会を変える」などの講演
＊朝日新聞掲載記事参照
・メディア取材
・広報コンサルティング業務
ビストロパパ社までお問い合わせください。
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