オヤツはたい焼き。
びっくりするぐらいカンタンに、
美味しくできます。
鯛焼きプレート使ったら。
ニトリさんとの、コラボレシピサイト「ウチソトレシピ」で、
次回たい焼きレシピを出します。
その時に、これで作りました。
作り方：
１・ホットケーキミックスを、
１００ｇ＋卵1個＋水１００CC をしっかり混ぜる。
２・鯛焼きプレートを弱火にかけあつくなったら、両面オリーブオイルを軽く塗る。
３・プレートに、１を流し入れ、あんこをスプーン1杯ぐらい真中に入れて、１を少し上からたらし（たらさなくてもOK）蓋をする。裏返して焼き、途中プレートを開いて焼きぐらいを確認し、両面いい焼き色になったら取り出す。
あんこの入れ方次第で、中に上手に収まったり、
片側あんこが見えて焼き上がりますが、
まぁ、そこはご愛嬌。
ホットケーキより、周りがパリパリで中しっとりに焼けます。
ものの5分もかからずに焼けます。
仕上がりに、バターとハチミツ添えて。
家に帰ってきたら、
こんなオヤツがあったら、
あったかいお茶といっしょに飲んで食べて、
食卓も盛りあがります。
甘味も「トモショク」の大事なポイント。
作る側も、楽しいので、ちょっとハマりそうです。
パパ料理研究家｜トモショクProject 滝村雅晴
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今日は父の日。
エプロン着けて、家族に料理を作ったパパが増えたでしょうか。
我が家は、
最近恒例になった、
漫画イラスト部の中2次女から
絵のプレゼント。
初の男子。
あまりに寄せてないので、
僕ではなさそうで、
モデル不明なのですが笑
こういう見下し男子が、
理想なのかな？
それとも、意外に 料理上手なキャラ設定なのか。
次はどんな絵なのか楽しみ。
ありがとう。
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パパの料理塾 7期生 全6回
各回あと数名となっています。
全6回から１回参加の方まで。
受講検討されている方は、
一度お問い合わせください。
パパの料理塾 7期生概要
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＜今後の予定＞
6月16日（日） 父の日｜父の日にエプロンを贈ろう10周年
6月25日（火） トモショクProjectキックオフイベント＠文京シビックホールスカイホール14時30分〜16時30分 参加者募集中
＊
・夫婦、共働き、夫、子どものための「料理シェア」講座
・料理教室講師／男性の家事参画
・ダイバーシティー推進
・働き方改革にからむ料理セミナーの実施
・講演／研修「パパが料理。社会を変える」などの講演
＊朝日新聞掲載記事参照
・メディア取材
・広報コンサルティング業務
お受けしております。
詳しい事例などお伝えしますので、
ビストロパパ社までお問い合わせください。
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ビストロパパと一澤信三郎帆布コラボエプロンは、
パパが料理を作りたくなるエプロン。
10年前の今、「父の日にエプロンを贈ろう」
というメッセージとともに、販売を始めました。
おかげ様で１０周年です。
6月30日まで送料無料です。
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