今日は、僕とマリーのWバースデーでした。
マリーに出会ったのは、昨年の5月13日。
清川しっぽ村で。
ちょうど1カ月前に生まれて、保護猫施設にやってきた日に出会いました。
結果、ご縁があってうちの子になりました。
1カ月前に生まれたのなら、僕と同じ誕生日にしようと決めたので、
僕とマリーは同じ誕生日。
だから気が合う（笑）
マリーもプレートが！
プレゼントは、おやつ用の器。
これ。
特別感があって、いいでしょ。
僕も、びっくりするぐらい嬉しいプレゼントもらいました。
とっても立派なもの。
大切に使います。
ありがとう。
次女のマオからは、絵のプレゼント。
おー、うまいねー
さすが、漫画イラスト部！！
なんか見てかいたわけではなく、
もう自分でサラサラ書くらしい。
へー、特技やねー
右の僕のイラストがまたいい味だしてる。
ぜひ、このキャラ育てて、物語にしてほしいな。
●
そんな、誕生日の日は、手巻き寿司パーティー。
自ら仕込みます。
魚屋さんでお刺身セット買って。
酢めし用意して、
好きなものトッピングして食べます。
また、天然のブリが売っていたので買ってしまった。。。
盛り付ける前に、半分ぐらい柵きり長柄食べて無くなります。
キッチンで仕込中に食べるために買っているので、いいのです。
レタス、大葉、キュウリをトッピング。
今回は、肉巻きも楽しみました。
★豚肉の甘辛煮
材料：
豚小間切れ肉（３００ｇ）
白ねぎ（1/2本）
A
しょうゆ（大さじ２）
みりん（大さじ２）
甜菜糖（大さじ２）
酒（大さじ１）
作り方：
１・ボウルに肉と、小口切りした白ねぎを入れ、混ぜ合わせたAを加えて揉む。
２・フライパンに１を入れて炒めて味がしっかりついたら出来上がり。
アト辛おとな味：
・黒七味
子手伝い：
・計量
・揉む
これ大人気でした。
お弁当にもバッチリ。
明日土曜日で余裕があるので、久々に、というか記憶にないぐらい、初めて！？
家でスパークリングワインで乾杯。
冷やして、美味しくいただきました。
ケーキと、スパークリングワインもいい！
今年の1年は、思いっきり楽しめそうです。
Facebookでもたくさんのお祝いのメッセージいただきました。
ありがとうございます。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
●
＜今後の予定＞
4月24日（水） パパの料理塾 6期生 第2回
＊
・料理教室講師／男性の家事参画
・ダイバーシティー推進
・働き方改革にからむ料理セミナーの実施
・講演
・メディア取材
・広報コンサルティング業務に関しては、
ビストロパパ社までお問い合わせください。
●
ビストロパパと一澤信三郎帆布コラボエプロンは、
パパが料理を作りたくなるエプロン。
Bistro Papa Online Shop
コメント