レンジで作る、サクサクブラウニー
もう少ししっとりするはずだったのだが。
★パパレシピ（２０個分）
材料：
ホットケーキミックス（１５０ｇ／１袋）
ビターチョコレート（１００ｇ）
バター（９０ｇ）
卵（１個）
砂糖（大さじ３）
ミックスナッツ（適量）
フルーツグラノーラ（適量）
作り方：
１・ 耐熱容器に、チョコレート（１００ｇ）と、バターを入れ、５００Wで１分加熱し混ぜて溶かす。
２・ボウルに、卵を割り溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。１を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ加えて混ぜる。
３・クッキングシートを敷き詰めた型に２を流しいれヘラで平らにする。上にミックスナッツ、グラノーラをトッピングする。
４・３をラップをかぶせて、電子レンジで５００Wで５分（６分だとカリカリになったので5分ぐらいで一度様子みる）加熱させる。竹串をさして生地がつかなければ取り出す。金網にのせてあら熱をとり、食べやすい大きさに切る。
子手伝い：
・混ぜる
・トッピングする
・ラッピングする
って、そんなにブラウニー道を歩んでいるわけではないので、
これはこれでいいんじゃないかなー
結果的に、サクサクブラウニー
レンジで作ったのですが、加熱時間が長かったかな？
もう少し短くしたらしっとりだったかな？
再チャレンジ！しよう。
ビストロパパ10周年まで、あと18日。
パパ料理研究家｜ビストロパパ 滝村雅晴
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