心も体もあったか中華粥
パパの料理塾でも作った一品。
大好評でした。
体にやさしい分、夜中とか、朝にはお腹減っています。
そこそぐっと我慢。
で、体調がよくなってきますよ。
食べないほうが、免疫はあがりますから。
★パパレシピ（３人分｜４５分〜）
A
米（1/2カップ ＊１００CC）
水（４カップ ＊８００CC）
帆立缶詰orあさり缶詰orホタテの干し貝柱（1缶／３つぶ）
干しエビ（大さじ２）
手羽元（３本）
しょうが（1/2かけ）
塩（少々）
ごま油（少々）
パクチー（１茎）
ザーサイ（適量）
小ねぎ（適量）
作り方：
１・鍋にAを入れて、蓋を少しずらして火にかける。沸騰したら、吹きこぼれないように気をつけ、途中かきまぜながら３０分以上中火で炊く。
２・とろとろになったら、千切りのしょうが、塩、ごま油を加えて混ぜる。
３・２を器に入れ、トッピング用のパクチー、ザーサイ、小ねぎなど好みでトッピングして出来上がり。
アト辛おとな味：
・豆板醤
子手伝い：
・トッピングする
これからの季節、活躍する一品です。
くれぐれも作りすぎないように。
びっくりするぐらい、少しの米で、お粥できますから。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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今日の三毛猫マリーさん
結婚記念日をお祝いがマリーさんから届きました！
マリーがお祝いしてくれています！
冷蔵庫にも。。。
サプライズケーキが！！！
なんて、気が利く猫なんでしょう！
ありがとう！マリー！
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次回は、11月28日（水）。
大人気の！（どれもですが）イタリアンマスター講座！
詳細、申し込みは、パパの料理塾のHPをご覧ください。
第4回の受講枠ありますので、ご希望の方はご連絡ください。
パパ料理研究家｜パパの料理塾主宰 滝村雅晴
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
11月16日（金） トモショクＰＪ トモショクダイニングＶｏｌ．１＠表参道
11月21日（水） スゴパパキッチンwith日本パパ料理協会＠旗の台
11月23日（金） ワークライフバランス講演＠荒川区
11月24日（土） パパさかな大使ステージ＆ブース出展＠ジャパンフィッシャーマンズフェスティバルin日比谷公園
11月26日（月） 男性家事育児・育休促進料理ワークショップ＠日本郵便
11月27日（火） 日経新聞夕刊 時短家事 連載開始
11月28日（水） 日経取材｜パパの料理塾の料理塾
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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エプロンで家族を笑顔にする
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