ブリかま焼き
魚屋で売っていたら即買い。
洗って、血合いを歯ブラシでとって、水気をしっかりふきとって、塩をふる。
２５０度のオーブンで３０分ほど焼いたら出来上がり。
おくまでほじくるのがおいしい。
いい色に焼けたなー
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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パパの料理塾 4期生 限定8名 募集開始
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2018年
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