産経新聞連載
滝村雅晴のパパ料理のススメ ５
2018年8月16日（木）朝刊掲載
産経新聞の連載も5回目。
毎月第3木曜日の朝刊に掲載されます。
今月のコラムは、パパ料理を通して最も伝えたいことの１つ。
（最もが結構ありますが。。。）
「料理は自由になれる」
これは、自分も。
そして家族も。
腹が減っては戦ができぬ。
何かしよう！と思っても、お腹が減ってはね。
今日は、勉強に、クラブに、仕事にと、頑張った！
で、帰って来たら、自分のために作ってくれているごはんがある。
それが、大好きなカレーだったりしたら！
逆もしかり。
帰って来る家族のために、料理を作ってもらえるのが分かっていれば、自分は自由になります。
子どものために、料理を作ることを心配せず、趣味の時間をすごせるし、仕事帰りにお茶して帰ってもいいし。
毎日、何回も猫のマリーにごはんをあげています。
僕があげることで、食事の心配をする必要がないマリーは、終始自由です。
マリーは、自分でごはんが作れませんから、食べたいときに、都合よく家にだれもいなかったら食べられない。不自由です。マリーがどう思っているかわかりませんが。。。
パパ料理を広めているのは、自分やパートナーである妻、子どもたちが自由になれるような世の中にしたいから。
コラムの写真は、次女が作ってくれたハンバーグ。
夫婦は自由な時間ができました。
ありがとう。
「料理の支度ができれば、皆が自由になれる」
今日も、楽しい食事を過ごしてください。
さて、我が家は、これから来週のパパの料理塾で作る「カルボナーラ」作ります！
パパ料理研究家｜パパの料理塾主宰 滝村雅晴
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パパの料理塾 3期生 4回目以降１〜２名募集中です。
次回は、8月22日（水）。
カルボナーラ・ミネストローネマスター講座。
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申込みは、ビストロパパ社のホームページから。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
8月10日（金） TOKYO FM番組収録｜ビストロパパ×ニトリ コラボ企画撮影
8月22日（水） パパの料理3期生第4回
8月23日（木） 富山県出張
8月24日（金） パパ子料理教室＠富山県 北電他
8月25日（土） 家men×パナソニック パパ子料理教室＠市ヶ谷
8月26日（日） パパ子魚料理教室＠三重県尾鷲市
8月27日（月） 尾鷲市
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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