鶏皮の味噌炒め
鶏皮安いシリーズ。
フライパンで、徹底的に炒めて、塩、こしょうふって、
この豚みそで味付けして炒めただけ。
とみこさんの豚みそ
豚みそなのに、鶏皮に味付けしてすみません。。。
でも、お肉にはなんでもあいますよ。
今度は王道の豚味噌作ろう。
料理塾参加のパパさんからの差し入れ。
その日の料理塾は、鶏皮の味噌炒めでビールが大変美味しくすすみました。
こういった、調味料との出会い、パパ的にはたまらないのですよねー
パパが料理にハマる、テンションが高くなるポイント、改めて集めよう。
パパ料理研究家｜パパの料理塾主宰 滝村雅晴
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きょうのマリーさん
ぬか漬けマリー
ベストショット！
料理とマリーの構図は、とっても難しいのですよ。
子猫だけに、ちょこちょこ動きますから。
ぬか漬けのしょっぱい感じにつられて、やってきました。
お気に入りの一枚です。
すくすく育ってます。
カリカリを食べるように仕向け中。
と、同時に違うカリカリを買ってみました。
食べるかなー
今のウェットタイプと混ぜてるカリカリはこちら。
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ちゃんと食べてますよ。
ウェット＆カリカリですが。
で、猫がごはん食べているのを見ているのが好きなんですよね。
ごはんあげるのも。
そうそう、僕は、料理作って、家族も猫も食べてもらうのが好きなんですよ。
ベランダ菜園の水やりも好きだし。
これを、もっともっと世の中の役にたてられるように探求しよう。
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次回は、8月22日（水）。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
8月10日（金） TOKYO FM番組収録｜ビストロパパ×ニトリ コラボ企画撮影
8月22日（水） パパの料理3期生第4回
8月23日（木） 富山県出張
8月24日（金） パパ子料理教室＠富山県 北電他
8月25日（土） 家men×パナソニック パパ子料理教室＠市ヶ谷
8月26日（日） パパ子魚料理教室＠三重県尾鷲市
8月27日（月） 尾鷲市
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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