焼き味噌豆腐
この季節は、冷奴が最高。
じわじわと美味しさを感じる一品の紹介。
毎日食べていいですよね。
あ、明日買ってこよう。
美味しくて、ホンモノの豆腐は、大豆とにがりで作られています。
値段が安い豆腐は、何で作られているか裏張り見てみましょう。
大豆１００％だと、原価が上がるので、値段があがります。
安すぎるのは、大豆以外に入っていることも。
★パパレシピ
材料：
豆腐（１丁）
味噌（大さじ２）
甜菜糖（小さじ１）
白すりごま（適量）
作り方：
１・味噌と甜菜糖（＊砂糖でもOK）を混ぜ、アルミホイルにのせてグリルで焦げないように焼いて取り出す。
２・冷奴をカットし、１の味噌をのせ白すりごまをかけて出来上がり。
アト辛おとな味：
・黒七味
子手伝い：
・味噌混ぜる
ちびちび食べるといいですねー
きゅうりと一緒に食べてもいいですねー
パパ料理研究家｜パパの料理塾主宰 滝村雅晴
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きょうのマリーさん
食事マリー
面白い柄ですよね。
三毛猫ですよ。
食べている器、いいの買いました。
最初、100円ショップのプラ容器。
軽くてすこし滑る。
大きくなってきたので、食べやすいようにお茶碗に。
ただ、ごはんが逃げて外にこぼれます。
で、最終的に専用器を購入。
やっぱり、いいですね！
値段が高いものには理由があります。
こぼれませんし、可愛い。
人も猫用も、いいもの買って大切に使いましょう派です。
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