野菜チーズ焼き

夏野菜のオーブン焼き


この季節にピッタリなオーブン焼き。

★パパレシピ
材料:
なす(2本)
トマト(1個)
ブロッコリー(1/2房)

バター(大さじ2)
塩(少々)
粗挽きこしょう(少々)
オリーブオイル(大さじ2)


ピザ用チーズ(適量)

作り方:
1・なすは乱切り。トマトはざく切り。ブロッコリーは小房にわけて、塩少しふってレンジで加熱する。

2・耐熱容器にバターを入れ、なす、トマト、ブロッコリーを並べてチーズを振る。

3・250度のオーブンで12~15分ほど焼いた出来上がり。

アト辛おとな味:
・タバスコ

子手伝い:
・野菜並べる
・チーズのせる


チーズ焼き

このチーズのカリカリが美味しいんです。

ピザの上だけのようなイメージ。

肉はなくても、とても食べごたえのある、簡単オーブン料理でした。

家庭菜園で、夏野菜収穫できたらやってくださいね。

ピーマン、パプリカ、ゴーヤもいいですよ!

パパ料理研究家|ビストロパパ 滝村雅晴



きょうのマリーさん

カメラ目線マリー

マリーカメラ目線

黒目なので、夜になると、表情がだいぶかわります。

昼間は猫。

夜は人っぽいかんじ。

今日、洗面所に、6時間ほど閉じ込められていた事件が・・・

ごめんねー

とくに、元気な様子で、皆にまとわりついています。


保護猫ちゃん、ワンちゃんに出会いたい方は、清川しっぽ村さんにぜひ!

まだまだ里親さんが必要です。



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