次女カレー

完全版 次女チキンカレー


夏休みに入り、マオ助が家の家事を頑張っています。

今日は、洗濯から、晩ごはん作りまで。

夫婦二人とも仕事で夕方帰りなので、マオ助が留守番。

で、夕食も担当することに。

あと、マリーのお世話も。



このカレーは、100%マオ助カレーです。

食材に、トマト入れたほうが美味しいよと、食材を買ってきて渡したぐらい。

あとは、本人が買物も行って、食材を切り、味付けも全て行いました。

やー、すばらしい。

で、本当に美味しかった。

絶妙の味付けですね。

自分なりに味見して、完成させたのでしょうけれど、その判断が料理の味を決めます。

自分軸の味をもっているのでしょうね。

ジャガイモや、ニンジンの火の通りもばっちり。


マオカレー

おかわりしました。

鶏もも肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、トマトで作った、次女完全版チキンカレー。

ご馳走様でした!

ということで、本日をもって、マオ助の子手伝い卒業です!

子手伝いから、お手伝い、そして家事料理に昇格。

7月23日は、我が家にとってカレー曜日になりました。

また作ってねー

あ、サラダも作ってくれたので、こちらもアップ!

マオサラダ

キャベツとキュウリがちゃんと塩もみしてあるので、少しのドレッシングで、美味しくいただけました。


パパ料理研究家|パパの料理塾主宰 滝村雅晴





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