食べたくなって焼きビーフン
味付けは、チャレンジングに。
塩、こしょう、ナンプラー、酢、そして、この日、原宿舶来食品館で買ったフォーの素加えて。
ん〜
やっぱり、いつもと違う調味料や食材で、舶来食品を作るのは楽しい。
そういえば、アジア料理、無国籍料理、大好きで外食いっぱいいってたからなー
ユリカが生まれる前。
また、そんな海外の料理作ろうかな。
イモトさんみたいに、目指せ１８０か国！
の国料理にチャレンジしてみようかな。
食材がないかもしれないけれどね。
一番シンプルなのは、サッカーワールドカップに出場した国からとかいいかもね。
もっと、料理は楽しくなる。
楽しんで作って、食べる。
この繰り返しだけで、生きていけるわけだからね。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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きょうのマリー
すっかり、仕事デスクで寝るように。
猫って本当によく寝ますね。
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今日の気になる日経記事。
海のプラごみ、新たな地球環境問題に 表層から深海底まで汚染
海のゴミ問題は、気になります。
自分でできることからなんでしょうけれど。
そもそも、実態を本当に知らない。
「マイクロプラスティック」という、プラの小さな小さな破片だらけになっている。
使い捨て製品をなくさない限り、無くならない。
食と使い捨て製品のプラは、密接に関係する。
事実を調べて理解したうえで、行動に移すことなんでしょう。
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パパの料理塾 3期生募集中です。
第１回：豚汁＆土鍋で作るトウモロコシの炊き込みごはん。和食マスター講座＋いのちの食卓／ 7月11日 （水）＠麻布十番
0期〜2期生で受講された方、全員が受けられる内容になっています。
月に１回は、受講して新たな料理ネタと共に、パパ仲間との交流を楽しんでください。
そして、何かあればいつでも滝村に相談ください。
画像は、パパの料理塾２コンセプト×９バリュー。
申込みは、ビストロパパ社のホームページから。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
7月11日（水） パパの料理塾3期生 第1回＠麻布十番 受講生募集中
7月18日（水） パパ料理会＠旗の台
7月19日（木） 産経新聞連載コラム掲載
7月25日（水） パパの料理塾3期生 第2回＠麻布十番 受講生募集中
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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