鶏の塩ごま油炒め
鶏と、塩、ごま油の相性がいい。
ネギ、ピーマンの癖がある味と合わせると、大人味を楽しめます。
いいタレなので、生姜加えて、豚を炒めてもいいかも。
★パパレシピ
材料：
鶏もも肉（２００ｇ 唐揚げサイズ×12個ぐらい）
ピーマン（３個）
白ネギ（１本）
オリーブオイル（大さじ1/2）
A
酒（大さじ１）
ごま油（大さじ２）
塩（小さじ1/2）
作り方：
１・ピーマンはへたを切って縦に8等分。白ネギはぶつ切り。
２・スキレットフライパン（フライパン）を火にかけ、鶏の皮面を下に焼き色がついたら裏返して、ピーマン、ネギを加えAを加えて炒める。火が通ったら出来上がり。
アト辛おとな味：
・粗ひきこしょう
子手伝い：
・Aを混ぜる
ごはんに合います。
最近は、もっぱら玄米ごはんで食べています。
ピーマンもよかった。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
家族でお出かけ。
初、国立科学博物館。
何度も何度も通って、１つ１つなぜ？を追求していくと、新しい自分の興味に出会える場所ですね。
こんなのが、海にいたんですから。
久々のマオ助との2ショット。
サーモグラフィーで。
地球の誕生から、人の誕生、科学の進歩。
ゆっくり行きたい場所です。
●
パパの料理塾。
次回５月１６日（水）。お弁当マスター講座。
数名募集中です。
申込みは、ビストロパパ社のホームページから。
●
＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
5月7日（月） 子育てmiku撮影
5月16日（水） パパの料理塾 弁当マスター講座＠麻布十番 若干名募集中
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ｜子手伝いエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント