わさび菜と春菊とカブの葉のニンニク炒め
抜群の味！
それもそのはず！
採れたて野菜！
どこで？
ベランダで。
11月からの種まきで育てた野菜。
残り全部収穫しました。
立派に育ったな〜
これ以上放置すると、花が咲いたり、とうが立つって筋が固くなるので、そのまえに収穫しました。
やっぱり、野菜育てるのも、採れたて野菜食べるのもいいな〜
ベランダ菜園究めます。
★パパレシピ
材料：
春菊（３株〜）
わさび菜（３株〜）
カブの葉（４株〜）
油揚げ（１枚）
白ごま（少々）
にんにく（２かけ）
オリーブオイル（大さじ１．５）
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
鶏ガラスープのもと（小さじ１〜）
作り方：
１・春菊、わさび菜、カブの葉をざく切り。にんにくは薄切り。油揚げは水洗いして、小さく切る。
２・フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りたったら、１の葉と油揚げを入れて強めの中火で手早く炒める。塩、こしょうを加え、鶏ガラスープの素、白ごまを加えて炒めたら出来上がり。
アト辛おとな味：
・七味
子手伝い：
・野菜の収穫
・野菜を洗う
空心菜炒めみたいでした。
春菊がまた、いい味だしてましたねー
とっても幸せな一品でした。
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