パパさかな大使PROJECT
大使のパパさかな大使料理
毎月更新
今月は「かつお」
パパさかな大使PROJECTページに、今月のさかなレシピを掲載。
このプロジェクトは、パパが「パパさかな大使」となり、家庭で魚食推進をする輪を広げる企画です。
そのために、ミッションとして、パパが作るお魚料理をテーマレシピを、僕が作ってアップしています。
そして、それを、「パパさかな大使」コミュニティーページに投稿して、交流しつつ、投稿特典として、料理教室やイベントの招待などで盛り上げる試みをしています。
まだ、名刺データも作ってもらえるので、印刷に出せば、2つ目の名刺ができますよ。
もう１つは、エスニック風かつおのカルパッチョ
これからの人生は、自分と価値観があった仲間とのコミュニティーづくりです。
パパ×家族×魚
で、語れるパパたちと、長くゆる〜く繋がっていきましょう！
で、実際にリアルにお会いできるのを楽しみにしています。
そして、今週4月21日（土）は、パパさかな大使PROJECT最初のパパ子魚料理教室が開催。
魚を食べることは美味しく、その先に健康につながる科学的証明はされています。
どんどん魚食べて美味しく健康で長生きしましょうね！
パパ料理研究家｜パパさかな大使代表 滝村雅晴
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魚を食べるのがいい！地中海料理が特にいい！
と、エビデンスがあることを伝えながら紹介されている本がこちら。
これは、すごいですね。
とても分かりやすい。
これを理解したうえで、健康に悪いと、科学的に証明されたものも、美味しく食べる甚大が大事だなと思います。
お酒も人生を楽しくしますしね。
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2期生パパ料理マスター3級講座
4月25日（水）開講＠麻布十番開始
詳細はこちら。
■詳細／申込方法
株式会社ビストロパパ社ホームページからメールにて申込み
お待ちしています！
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包丁の持ち方から学べる、パパの料理塾。
料理初心者が、2週間で学んだ料理を、家で作ることができ、
1カ月で、妻や子どもから、もう一度食べたいとリクエストが出てきて、
3カ月すれば、パパ料理は習慣化します。
復習料理は、進捗チェックシート「サライ」で管理します。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
4月18日（水） イクボス勉強会プレゼン
4月20日（金） NHK撮影
4月21日（土） パパさかな大使PROJECT パパ子魚料理教室＠きゅりあん
4月25日（水） パパの料理塾2期生2回目
4月27日（金） ビストロパパ9周年＆日本パパ料理協会4周年パパの料理塾スペシャル講座イベント
4月28日（土） こDoもフェス！＠パシフィコ横浜 Fan-Timeブースで子手伝いデモ紹介
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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エプロンで家族を笑顔にする
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